Simit

Istanbul durch ein Simit gesehen

Simit ist ein ringförmiges Hefeteiggebäck mit Sesamkörnern auf der Kruste, welches in Istanbul vor allem im Handverkauf bei mobilen Straßenhändlern für 1 Türkische Lira, was etwa 30 Eurocent entspricht, erhältlich ist. Die Frische der Simit erkennt man in der Regel an der Menge des Angebots, je weniger noch im Verkauf sind, desto älter sind sie.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.